Velkommen
Menuer
Tilbage
Frokost/aften
Tilbage
Smørrebrød
Tilbage
Silden
Rødspætten
Hønen
Oksen
Anden
Ægget
Kartoflen
Laksen
Lounge Menu
Tilbage
Snacks
Loungeretter
Open Sandwhichs
Salater
Dessert
Aften Forretter
Tilbage
Rødbedegravad laks
Hummersuppe
Vol-au-vent
Pocheret æg
Aften Hovedretter
Tilbage
Rosa stegt okse
Oksemørbrad
Tilkøb:
Bagt torsk
Nakke af sortfods gris
Aften Desserter
Tilbage
”Tiramisu”
Æbler og jordskokker
Chokoladebar
Osteudvalg
Sæsonmenu
Tilbage
3 retters
Tilbage
3 retters
Snacks
Tilbage
Snacks
Aften Forretter
Tilbage
Krabbesalat
Torskeravioli
Carpaccio
Aften Hovedretter
Tilbage
Dagens fangst
Glaseret gris
Steak af okse
Aften Desserter
Tilbage
Citroncreme
Braiseret ananas
Osteudvalg
En aften i skoven
Tilbage
En aften i skoven
Menu (English)
Tilbage
Lunch/dinner
Tilbage
Danish Open Sandwiches
Tilbage
Herring
Plaice
Chicken
Beef
Duck
Egg
Potato
Salmon
Lounge Menu
Tilbage
Snacks
Lounge dishes
Open Sandwhichs
Salater
Dessert
Starters
Tilbage
Beetroot gravlax
Tartlet
Jerusalem artichoke soup
Scallops
Lobster bisque
Vol-au-vent
Poached egg
Main Courses
Tilbage
”Coq au vin”
Beef Tenderloin Tournedos
Cod
Pig
Pearl barley
Grilled beef
Beef tenderloin
Additional:
Baked cod
Neck from black Iberico pig
Desserts
Tilbage
Apple pie
Sunflower sorbet
Forest berries
Cheese
”Tiramisu”
Apple and Jerusalem artichoke
Chocolate bar
Selection of cheese
Season Menu
Tilbage
3-courses menu
Tilbage
3-courses menu
Snacks
Tilbage
Snacks
Starters
Tilbage
Crab salad
Cod ravioli
Carpaccio
Main Courses
Tilbage
Fish of the day
Glazed pig
Steak
Desserts
Tilbage
lemon curd
Braised pineapple
Selection of danish cheese
A night in the forest
Tilbage
En aften i skoven
Vinkort
Tilbage
Hvidvine på glas
Tilbage
2015 Sauvignon Blanc, Errazuriz, Aconcagua Costa, Chile
2016 Weisser Burgunder, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz, Tyskland
2013 Foxglove Chardonnay, Varner Wines, Californien
Rødvine på glas
Tilbage
2015 Côtes-du-Ventoux, Delas Frères, Rhône, Frankr
2014 Foxglove Zinfandel, Varner Wine, Paso Robles, Californien
2016 Parker Station Pinot Noir, Fess Parker Winery, Californien
Champagne / Mousserende
Tilbage
Cava Juvé y Camps, Reserva, Penedès, Spanien
Deutz Brut Classic, Champagne
Deutz Rosé, Champagne
Le Moulin Crémant, Domaine J. Laurens, Limoux, Sydfrankrig
Le Graimenous Crémant, Domaine J. Laurens, Limoux, Sydfrankrig
Hvidvine
Tilbage
2016 Benito Santos Albarino, Rias Baixas, Spanien
2016 Riesling Trocken, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz, Tyskland
2016 Weisser Burgunder, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz, Tyskland
2016 Grüner Veltliner, Lesehof Stagård, Kremstal, Østrig
2016 Sancerre Les Bouffants, Domaine de la Garenne, Loire, Frankrig
2015 Pinot Gris, Léon Beyer, Alsace, Frankrig
2015 Pouilly Vinzelles, Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrig
2016 Chablis Reserve de Vaudon, Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrig
2015 Sauvignon Blanc, Errazuriz, Aconcagua Costa, Chile
2013 Foxglove Chardonnay, Varner Wines, Californien
Rødvine
Tilbage
2015 Côtes-du-Ventoux, Delas Frères, Rhône, Frankrig
2015 Château Le Breton, Bordeaux, Frankrig
2012 Château Le Gabachot, Joseph Janoueix, AOC, Pomerol, Frankrig
2011 Château Haut Sarpe, Joseph Janoueix, Saint-Émilion Grand Cru Classé, Frankrig
2016 Côtes du Rhône, Domaine du Séminaire, Rhône, Frankrig
2015 Côte de Beaune, Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrig
2016 Gevrey Chambertin Cazetiers, Premier Cru, J. Drouhin, Bourgogne, Frankrig
2013 Clos d’Ora, Gérard Bertrand, Minervois, Sydfrankrig
2013 Jeder Zeit Pinot Noir, Chat Sauvage, Rheingau, Tyskland
2015 Pétalos, Alvaro Palacios, Bierzo, Spanien
2011 Abadia de San Quirce Reserva, Bodegas Imperiales, Ribera del Duero, Spanien
2015 Pojega Valpolicella Ripasso, Guerrieri-Rizzardi, Veneto, Italien
2012 3 cru Amarone, Amarone della Valpolicella, Guerrieri-Rizzardi, Veneto, Italien
2016 Barbera d’Alba, G.D. Vajra, DOC, Barolo, Piemonte, Italien
2014 Barbaresco, Marchesi di Barolo, Piemonte, Italien
2013 Cannubi Barolo, Marchesi di Barolo, DOCG, Piemonte, Italien
2016 Il Piccolo, Vinding Montecarrubo, Peter Vinding-Diers, Sicilien
2016 A Lisa, Bodega Noemia, Patagonia, Argentina
2015 Arboleda Carmenere, Arboleda Wines, Colchagua Valley, Chile
2016 Parker Station Pinot Noir, Fess Parker Winery, Santa Barbara, Californien
2014 Foxglove Zinfandel, Varner Wine, Paso Robles, Californien
2015 Torbreck Grenache Mataro Shiraz, Barossa Valley, Australien
2013 Quarterback, De Lisio Wines, McLaren Vale, Australien
2013 Pinot Noir, Leah, Seresin Estate, Marlborough, New Zealand
Desertvine
Tilbage
Late Harvest Sauvignon, Errazuriz, Casablanca Valley, Chile
2012 Graham’s Port Late Bottled Vintage, Douro, Portugal
Graham’s 10 Years Old Tawny Port, Douro, Portugal
Lustau San Emilio Sherry, Pedro Ximénez, Jerez, Spanien
2012 Graham’s Crusted Port, W.&J. Graham & Co., Douro, Portugal
2001 Colheita Port, Hutcheson, Douro, Portugal
2003 Graham’s Vintage Port, W.& J. Graham & Co, Douro, Portugal
Galleri
Tilbage
Forårsmenu 2019
Efterårsmenu
Menu Forår 2018
Galleri 2019
Profil
Tilbage
Læs vores anmeldelse
Kontakt
+45 98 54 42 00
Book bord
Book bord
+45 98 54 42 00
Amerikavej 48, 9500 Hobro
