Menuer

DKK 159,-

Oksetatar - estragon mayo – tørret æggeblomme – syltet sennepskorn

DKK 149,-

Laks fra egen rygeovn – løvstikke mayo – sprød rug - hengemte sylterier

DKK 139,-

Svampe toast – kantareller – østershatte – mark svamp 

DKK 325,-

Bouillabaisse – kammusling – dampet fisk – spæde grøntsager 

Tilkøb: Caviar 10 gr. kr. 149,-

DKK 325,-

Grillet Entrecote - årstidens salat – pommes frites - bearnaisesauce

DKK 299,-

Ballotine af kylling – svampe – nye løg – løg pure – sauce suprême

DKK 255,-

Svampe risotto – ricotta – havgus 

Tilkøb: Stegt vesterhavsfisk kr. 75,-

DKK 255,-

Confiteret andelår – grov mos – variationer af kål – tyttebær – andesauce

DKK 125,-

Æblekompot – hvid chokolade – marengs

DKK 135,-

Creme bruleé – bora bora vanilje – havtorn sorbet – krystalliseret hvid chokolade

DKK 145,-

Gateau Marcel – vaniljeis – crumble

DKK 135/195,-

Oste tallerken - stikkelsbær - hjemmelavet knækbrød

3 stk. kr. 135,-

5 stk. kr. 195,-